Dra. Magda Carvajal
Moreno
Correo electrónico: magdac@servidor.unam.mx
Investigador Titular A
Líneas de investigación:
Toxinas de hongos en alimentos, sus efectos en vegetales, animales
y el hombre. Biomarcadores moleculares de aflatoxinas en ADN
humano. Fitopatología.
Publicaciones recientes
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Álvarez, M. T., M. Carvajal, N. Ruisánchez
y F. Rojo. 2000. Aductos ADN- Aflatoxina como biomarcadores de exposición
en grupos de riesgo de cáncer de hígado. Revista Cubana
de Oncología 16:35-39.
-
Álvarez, M. T., M. Carvajal, F. Rojo
and A. Escobar. 1999. Comparison between inhibitory indirect ELISA and
HPLC methods to quantify free and adducted aflatoxins in human urine. Natural
Toxins Journal 7:139-145.
-
Carvajal, M., G. Moctezuma, J. Espinosa, F.
Rojo, S. López-Ridura and E. A. López-Cruz. 2000. Aflatoxins
in Mexican tortillas and the effects of lime treatment and digestive enzymes
on their mutagenicity. In: Mycotoxins and Phycotoxins in Perspective
at the turn of the Millenium. Chapter 5. De Foe, W.J., Samson, R.A., Van
Egmond, H.P., Gilbert, J. and Sabino, M. Eds. IUPAC and AOAC International.
133-141.
-
Luna-Romero, I., Carvajal M., Flores-Martínez
A. and R. Ferrera-Cerrato. 2000. Possibility of biological control of Aspergillus
flavus with Pseudomonas fluorescens on maize ear. Revista
Mexicana de Fitopatología 18:50-54.
-
Montes, R., V. Cruz, G. Martínez, G.
Sandoval, R. García, S. Zilch, L. Bravo, K. Bermúdez, E.
Flores y M. Carvajal. 2000. Propiedades antifúngicas en plantas
superiores. Análisis retrospectivo de investigaciones realizadas.
Revista Mexicana de Fitopatología 18:125-132.
