Milpa

Centro de Apoyo Comunitario Trabajando Unidos (CACTUS) A.C.; Consultora y Capacitación Integral Municipal S. C. (COCIM): Comunidad El Gachupín Tlazoyaltepec, El pensamiento, San Pedro Tiatoni; Colectivo de Artesanas “Los Claveles”, Guerrero; Industrias Milpa Maya S. de R.L. M.I. Felipe Carrillo Puerto, Q. Roo; Muuch Meyajtic Maaya Tsaak SPR de RI (juntos trabajamos la medicina maya, Quintana Roo; Proyecto de Desarrollo Rural Integral Vicente Guerrero, Tlaxcala; Enlace Comunicación y Capacitación A.C.;
Unión de Uniones Independiente y Democrática (ARIC), Chiapas; Sociedad Cooperativa de Mujeres Yach’il Ya’tel Antsetik, Chiapas; Centro de Desarrollo Integral Campesino de la Mixteca (CEDICAM), Oaxaca; Unión de Comunidades Sistema Comunitario para la Biodiversidad, Oaxaca; Enlace, Comunicación y Capacitación, A.C. Chiapas; Equipo de Mujeres en Acción Solidaria (EMAS A.C.) Michoacán; Red Mexicana de Tianguis y Mercados Orgánicos. Chapingo; Unión de Comunidades del Sistema Comunitario para el manejo y resguardo de la Biodiversidad (UC SICOBI-GAIA); Cusibani, Volviendo a la Vida.
(UNOSJO) Oaxaca; Nahua Popoluca, Veracruz; Huayacocotla, Veracruz; Rasa, Jalisco; Pueblo Wiraxica, Jalisco; Tatzekan tinemi, Guerrero; Totolapan, Morelos; (UPM) Miacatlán Morelos; Unión de Pueblos en Defensa del Maíz (UNITONA); Tosepan Titataniske, Puebla; Coxcatlán, Puebla; Maderas del Pueblo, Chiapas; Red de Maíz, Chiapas; Pátzcuaro, Michoacán; (CONTEC), Chihuahua; Milpa Alta, Xochimilco, D.F.; Nayarit (José Benito).

Organizadores: Instituto de Investigaciones Sociales, Instituto de Ecología y Semillas de Vida A.C.

Exhibiciones 2
Viernes, sábado y domingo

La milpa en las culturas Otomí, Mazahua y Matlaltzinca
Universidad Intercultural del Estado de México y Fundación Integración Otomí A. C
Exhibición de carteles en los que se explicará tanto en español como en Otomí, la importancia de la milpa y la biodiversidad en el desarrollo sustentable. También se mostrarán distintos tipos de semillas de cultivos básicos y muestra gastronómica. Universidad Intercultural del Estado de México y la Fundación Integración Otomí A. C.
Diversidad biológica invisible en la milpa
Facultad de Estudios Superiores Zaragoza
Exhibición de carteles en los que se explicará tanto en español como en Otomí, la importancia de la milpa y la biodiversidad en el desarrollo sustentable. También se mostrarán distintos tipos de semillas de cultivos básicos y muestra gastronómica. Universidad Intercultural del Estado de México y la Fundación Integración Otomí A. C.
¿Conoces la biodiversidad microscópica en la milpa?
Facultad de Estudios Superiores Zaragoza
Exposición de cartel que muestra la riqueza de microorganismos benéficos que están presentes en la milpa y que participan en el desarrollo de cultivos como maíz, fríjol y haba. FES Zaragoza
Experiencias con la milpa en la educación indígena.
Secretaría de Educación Pública, Dirección General de Educación Indígena
Se exhibirán libros de texto destinados a la población indígena que han incorporado información sobre el conocimiento local de los cultivos tradicionales, con lo cual se promueven los saberes locales como son la lengua y la tradición. SEP, Dirección General de Educación Indígena y IIE.
Importancia de los pseudocereales dentro del sistema milpa
Instituto Nacional de Investigaciones Nucleares
Se expondrán carteles en los que se muestra cuales son los pseudocereales nativos de México, su morfología, valor nutritivo y relevancia en la milpa, alimentación y tradiciones de México, desde la época prehispánica hasta la fecha. También se expondrán plantas en macetas, como semillas y productos tradicionales elaborados con ellos. Instituto Nacional de Investigaciones Nucleares.
Productos orgánicos de amaranto
Museo del Agua
Se dará a conocer la riqueza nutricional del amaranto y la diversidad de productos que se originan de él, así como fomentar el consumo saludable. Muestra y venta de productos Quali.
La biodiversidad del maíz: una aportación de las culturas Americanas
Colegio de Ciencias y Humanidades Sur
Se presentarán carteles, mazorcas y se darán charlas sobre la cosmovisión de pueblos indígenas sobre el maíz.
Muestra de diversas variedades de semillas de maíz y teocintle
de Oaxaca y Puebla.
Programa Universitario México Nación Multicultural
Se expondrán diversas variedades de semillas de maíz y teocintle, de Puebla y Oaxaca del acervo del M. en C. Guillermo Pérez Jerónimo, para que el público conozca e identifique al segundo como precursor del maíz. Programa Universitario México Nacional Multicultural.
Diversos carteles de biodiversidad
Escuela Nacional Preparatoria
Diversos carteles de Biodiversidad
Colegio de Ciencias y Humanidades Vallejo
La Diversidad del Maíz nativo en el Distrito Federal
Participantes: Cristina Mapes, Luz María Mera, Robert Bye, Laura Cortés (IBUNAM), Angel Kato (COLPOS), Carmen Morales, Julio César Matías, Berenice Miranda (INAH) y Antonio Serratos (UACM), Carmen Hernández, Barush Edmundo Molina, Dominga Martínez (Delegación Milpa Alta).
Fecha de presentación: 21 y 22 de mayo
Horario: 10 a 5 p.m.
Se explicará al público la importancia del estudio del origen y la diversificación del maíz en nuestro país y como ha sobrevivido incluso en regiones altamente urbanizadas como el D.F. Mostrando la diversidad encontrada, los alimentos que con ellos se preparan. Habrá un taller que explique a los niños el proceso de nixtamalización.
Tigridia
Exhibición y venta de productos que son elaborados a partir de plantas de la milpa.
Participantes: Elia Herrera, Linda Balcázar, Edelmira Linares
Fecha de participación: 21, 22 y 23 de mayo
Horario: 10 a 5 p.m.
Biodiversidad
Encargados: Francisco Vergara Silva y Tila María Pérez Ortíz
Fecha de participación: 21, 22 y 23 de mayo
Horario: 10 a 5 p.m.
En esta carpa se mostrará al público la página web del evento La Milpa así como la página web Año Biodiversidad.

Sábado (solamente)

Maíz: semillas nativas y mejoramiento genético para agrosistemas de producción de maíz en México
Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán
Exposición de carteles en los que se presentan los resultados del programa de mejoramiento genético del maíz de la Facultad de Estudios Superiores Cuautitlan. De igual manera se mostraran mazorcas, semillas y folletería al respecto.
Exposición de materiales
Centro de Ciencias Genómicas
Dar a conocer la experiencia adquirida en la investigación sobre las milpas popolucas de los Tuxtlas y estimular la curiosidad por la biodiversidad microbiana asociada a la milpa. Se presentarán plantas en maceta, cajas de petri con bacterias, fotos, póster y presentaciones powerpoint. Centro de Ciencias Genómicas.

Año Internacional de La Biodiversidad en la UNAM

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